Retrouvez dans cette sélection des recettes traditionnelles, internationales et chics pour fêter la fin d'année avec le Chef Simon et son équipe.
De l'entrée au dessert, de belles propositions vous attendent, de quoi passer un bon moment en famille autour de la table. Joyeuses fêtes à tous !
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Connaître le produit, la législation et l'hygiène du foie gras.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Parfaites pour les grandes tablées, les terrines se déclinent selon vos envies.
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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