Un nougat glacé enrichi de fruits confits et de fruits secs
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En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Une sélection de recettes croquantes ou fondantes.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
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A savourer en écoutant Toto - Hold The Line
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