Cookies en folie !
Pour un goûter ultra gourmand.
Avec le brownie, le cookie est un des biscuits phare des Etats-Unis. Ce petit biscuit sec et rond traditionnellement aux pépites de chocolat noir se décline aussi avec des pépites de chocolat blanc, des fruits secs, des pépites de caramel ou du beurre de cacahuètes, des bonbons au chocolat et même un mélange d'autres biscuits.
En plus de diversifier ses goûts, le cookie change maintenant de forme : en stick, en "cup-cookie", en cookie géant à partager... sans oublier le célèbre brookie, ce mélange entre cookie et brownie, le moelleux et le croquant. Un délice...
Recettes des Gourmets
Cookies chocolat-cacahuète sans cuisson
- De délicieux cookies faits en un tour de main car sans cuisson au four, et délicieusement fondants.
Cookies américains aux oréos
- Direction les USA avec ces cookies aux Oréos.
Cookies moelleux au caramel
- Une recette de la très célèbre Martha Stewart :ses "soft & chewy cookies", moelleux au centre et croquants sur les bords avec une variante au caramel.
Bars cookies douceur de lait
- Tout simplement un cookie surmonté d'une confiture de lait et d'une ganache au chocolat blanc, une drogue.
Cookies végétaliens coco cajou cacahuète
- Tout le monde a droit à des cookies.
Les cookies parfaits
- Quand c'est bien... il faut le dire !
New york cookie-cheesecake
- Une recette inspirée du livre « New York : les recettes cultes ».1 coup de coeur
Big cookie toblerone
- En cuisine avec cette belle idée de recette de big cookie toblerone.
Les cookies selon alain ducasse
- Des cookies aux noisettes caramélisées, il est fouuuuuu... on adore !!
Cookies au m&m's
- Un peu de couleurs pour des cookies de goûter d'anniversaire !
Cookies au citron
- Un zeste de citron pour fondre de plaisir.
Cookies de la passion
- Cookies colorés et délicieux.
Cookie intégral au chocolat et à la noix de coco
- De grosses pépites de chocolat pour un cookie maxi gourmand !Autres recettes
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Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.A propos de Chef Simon
