Les cookies selon le chef Alain Ducasse

Les cookies selon Alain Ducasse

Name: Les cookies selon Alain Ducasse
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cookies
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Isabelle

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour obtenir des cookies réguliers, le chef dépose un cercle à pâtisserie autour. Testé avec des Ø7cm, en effet, ils ont un petit genre "Palets Bretons" très sympa... Oui, tu me diras que ça ne change rien au goût et qu'en plus ça ajoute de la vaisselle, mais franchement c'est joli.

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Alain Ducasse biscuits chef chocolat cookies goûter noisettes caramélisées Pâques

Recette ajoutée le 19/01/16 - Mise à jour le 15/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Les cookies selon Alain Ducasse

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A grignoter en compagnie de Pearl Jam - Even Flow

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