Recettes de psyllium

La recette de petites crèmes à l’abricot que je vous propose aujourd’hui est tellement simple que j’aurais presque honte, si elle n’était pas si délicieuse. Et puis elle va me donner l’occasion de vous faire partager ma découverte d’un nouvel ingrédient : le psyllium.

Des crèmes dessert végétales à la vanille et aux fruits rouges. Ici, j'ai mis des mûres sauvages cueillies dans mon jardin et quelques framboises et myrtilles version donc fruits des bois mais vous pouvez faire des versions automnales : poire, pommes, figues ou estivales : melon framboise, melon pastèque, pêche.

Fondre de plaisir avec ce fondant au chocolat. A base de psyllium, poudre de graines de tournesol, fécule et chocolat. Verdict, ce fondant est à la fois fondant et caramélisé. C’est tellement agréable en bouche. Pour bien le savourer, laissez-le à température ambiante pendant 30 min au moins avant de le savourer.

Un pain sans gluten... et IG bas.

Je vous propose de réaliser aujourd'hui un pain gourmand pour le petit déjeuner, à déguster avec de la confiture ou une purée d'amandes. Un pain rempli de bonnes choses : flocons de sarrasin, graines de chia, amandes complètes, cerneaux de noix ou encore lait de noisette.

Dans ma quête du sans sucre...le plus difficile. Faire du pain…Voici donc ma recette préférée pour l’instant…Mes recherches débutent…

Quelle recette prépare avec des bananes trop mûres ? Une crème dessert à la banane et au beurre de cacahuètes, aussi facile que rapide à réaliser !

Ce pain est digeste, délicieux et remplace à merveille le pain blanc plein de sucre.
Des bonnes graines comme chanvre et lin et aussi des noisettes et noix de cajou pour la gourmandise.

Avez-vous envie de préparer une recette de smoothie bowl aux fruits exotiques, poire et graines ? Cuisinez en suivant cette recette de pommes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Sans gluten.

De délicieuses crèmes au chocolat pleines de saveurs et sans culpabilité!

Une délicieuse crème prête en moins de 5 minutes!

sans gluten, sans lactose .