Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de crème de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avec la purée de butternut en lieu et place de la purée de pomme de terre, ce parmentier de veau se fait plus automnal/hivernal et les éclats de noisettes torréfiés apportent une touche craquante bien sympathique. Bien entendu, cette recette peut-être déclinée avec d’autres viandes, comme de l’agneau ou de la volaille.
Une recette d'entrée élégante et pleine de saveurs pour des moments gourmands avec ce délicieux millefeuille renversé de tourteau et saveurs exotiques.
Un risotto exotique qui est une véritable invitation au voyage, des saveurs qui se marient délicatement, le repas parfait pour n'importe quelle occasion.
Toute en douceur, cette soupe de petits pois et de coco est une vraie douceur pour le palais. Elle se réalise très rapidement et a un petit goût de reviens-y !
Que ce soit sur un plateau de fruits de mer, en feuilleté apéritif ou simplement sautées au beurre persillé, les crevettes sont toujours un plaisir à partager. Cette fois, elles se transforment en plat principal, baignées dans une sauce onctueuse à la crème de coco.
Une marinade parfumée, une touche d’épices, et le tour est joué : le plat dégage des arômes exotiques et une belle douceur. Je les sers avec un riz créole coloré à l’épice à paëlla, mais des légumes grillés, aubergine et poivron notamment, s’y marient tout aussi bien.
J’avais envie d’expérimenter des crèmes dessert à base de lait végétal… et je dois bien avouer qu’il m’a fallu quatre essais avant d’obtenir la texture parfaite !
Trop liquides, puis trop fermes, mes crèmes se sont fait désirer. Mais cette fois, victoire : j’ai enfin trouvé le bon équilibre, celui qui donne une crème douce, fondante, juste comme je l’aime.
Joyeux micmac, ces pâtes italiennes sont accommodées à la mode indienne : poulet, crème de coco et curry. Facile et rapide à préparer avec le contenu du placard. J'ai opté pour des orechiette, mais toutes les pâtes courtes font l'affaire.
Carotte, curry et lait de coco se marient toujours bien ensemble. Ce velouté glacé, un peu indien, se déguste aussi tiède. Pour donner un petit côté cappuccino, surmontez-le de mousse de lait de coco.
Ne passez pas à côté de cette recette de crème de coco qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Une banane un peu trop mûre en plein mois de janvier ? Il n'en faut pas plus pour décider de l'intégrer dans une galette des rois ! Surmontée d’un filet de caramel au beurre salé et associée à une crème amandes et noix de coco, c’est la gourmandise assurée !
Crème de coco, rhum et cannelle, ce punch aux parfums des îles va réchauffer votre hiver en vous emmenant directement à la plage sous les cocotiers. A déguster avec modération bien sûr.
À la recherche d'une recette de cuisine cubaine pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de galettes de riz complet aux poivrons et crème de coco ? Réalisez cette recette de ciboulette et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de sirop de canne unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Vous êtes tenté par une recette de fondant-coulant healthy chocolat et amandes ? Testez cette recette de dessert et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Découvrez comment réaliser facilement une Crème de Coco sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !
Une délicieuse crème de coco au tapioca, comme un tapioca au lait de coco
La simplicité du banana bread, avec un supplément chantilly de coco! Ce petit gâteau n'utilise pas d'oeufs et pas de beurre, il est très facile et délicieux.
Ce duo de mousses claque vraiment en bouche, une petite saveur de « bounty », et une texture légère, légère, légère comme un nuage ! Parfait, donc, pour terminer un repas un peu lourd!
Comme à mon habitude, dès qu’il s’agit de « mousses » je ne mets pas de jaune d’œuf, d’une parce que je n’aime pas les jaunes « crus » et de deux parce que je trouve que sans les jaunes, les mousses sont indéniablement plus aériennes !
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