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Placez un plat ou une jatte en inox au réfrigérateur.
Faites chauffer le bouillon dans une casserole.
Dans une grande poêle, faites chauffer de l'huile d'olive, et versez-y le riz.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
Un risotto qui est une véritable invitation au voyage, des saveurs qui se marient délicatement, le repas parfait pour n'importe quelle occasion.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Risotto aux champignons.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
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