Name: Shirataki de Konjac aux fruits de mer et au lait de coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: shirataki
Ingredients: 400 g de Shirataki de konjac; 200 g de gambas décortiquées; 200 g de noix de pétoncle; 2 petits poivrons (vous pouvez les prendre de 2 couleurs, c’est plus joli); 3 tomates; 2 oignons; 1/2 piment ou quelques gouttes de Tabasco; 400 cl de lait de coco; Quelques tiges de ciboulette; 1 ou 2 cuil à soupe de farine ou de Maïzena; Huile; Sel (poivre)

Shirataki de Konjac aux fruits de mer et au lait de coco

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Facile

Ingrédients

400 g de Shirataki de konjac

200 g de gambas décortiquées

200 g de noix de pétoncle

2 petits poivrons (vous pouvez les prendre de 2 couleurs, c’est plus joli)

3 tomates

2 oignons

1/2 piment ou quelques gouttes de Tabasco

400 cl de lait de coco

Quelques tiges de ciboulette

1 ou 2 cuil à soupe de farine ou de Maïzena

Huile

Sel (poivre)

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Préparation de la recette

1Épluchez les oignons, hachez-les, et faites les revenir dans une grande poêle ou un wok avec un peu d’huile.

2 Coupez les poivrons en petits dés, et ajoutez-les aux oignons.

3 Laissez cuire à feu doux avec un couvercle jusqu’à ce que le tout soit cuit.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fruits de mer pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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fruits de mer gambas konjac lait de coco poivrons shirataki

Publié le 5 juillet 2014 à 19h10

Accord mets et musique

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