Éplucher et couper le panais en morceaux.
Éplucher et émincer l'oignon.
Dans une casserole, verser un filet d'huile et faire revenir les oignons.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
On part en voyage avec cette recette onctueuse de velouté de panais, curry et coco. Pour agrémenter tout ça, j’ai ajouté à ma recette quelques crevettes, des lardons et du persil. Vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre.
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