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Velouté de blettes
Velouté de blettes

Velouté de blettes

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
600 g de blettes
1 cube de bouillon de légumes
2 à 3 pommes de terre
1 oignon
Sel, poivre
20 g de beurre ou un filet d'huile d'olive
10 cl de crème fraîche
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper les tiges des blettes.
2 Éplucher et émincer l'oignon.
3 Éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un velouté de blettes onctueux et facile à faire pour un repas équilibré.

Voir la recette
bettes blettes hiver soupe velouté vert
Publié le 10 novembre 2016 à 17h19, Modifié le 25 mars 2022 à 10h12

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de blettes

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