1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de carottes et panais
Velouté de carottes et panais
Velouté de carottes et panais

Velouté de carottes et panais

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 panais
4 grosses carottes
2 pommes de terre
70 cl de bouillon de légumes
Huile d'olive
10 cl de crème
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et couper les légumes en petits morceaux.
2 Dans une casserole, verser un filet d'huile et faire revenir les légumes quelques minutes.
3 Couvrir de bouillon et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un délicieux velouté de carottes et panais que vous allez adorer! Onctuosité et saveurs sont au rendez-vous.

Voir la recette
légumes soupe velouté
Publié le 27 janvier 2016 à 13h36, Modifié le 25 mars 2022 à 10h04

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de carottes et panais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par chezcachou pour accompagner une recette de bisque de crevettes.

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine d'Adeline partage également ces recettes.

Velouté de légumes verts
Velouté de légumes verts
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline

Un velouté de légumes verts rapide et économique pour faire le plein de vitamines!

Soupe de pois cassés
Soupe de pois cassés
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline

Une soupe de pois cassés traditionnelle et facile à faire.

Velouté de courgettes
Velouté de courgettes
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline

Un velouté de courgettes prêt en quelques minutes et délicieux !

Des recettes du Chef Simon

Velouté d'asperges
Velouté Dubarry
Velouté Dubarry
Chef Simon Chef Simon
Velouté à base de chou-fleur.
5
Potage julienne Darblay
Potage julienne Darblay
Chef Simon Chef Simon
Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vanner Brunoise Braiser Tronçonner Suer Anglaise (A l')

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Velouté de panais de Cenwen
Velouté carottes-panais, au curcuma frais de Gourmand'iz
Velouté de panais au gorgonzola de Mimm
Velouté de lentilles corail et panais de Gratinez
Velouté de panais au chorizo de Piratage culinaire
Velouté de panais de Quelques grammes de gourmandise
Velouté de panais et crevettes de Elise dit à table
Velouté de panais aux épices de Recettes et récits
Velouté de panais aux noisettes de Elle mijote quelque chose
Velouté de panais de Oh la gourmande
Velouté de panais à la fève de tonka de Jackie
Velouté de cresson et panais de Serial_baker

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1