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Velouté de carottes et panais
Velouté de carottes et panais

Velouté de carottes et panais

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 panais
4 grosses carottes
2 pommes de terre
70 cl de bouillon de légumes
Huile d'olive
10 cl de crème
Sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher et couper les légumes en petits morceaux.
2 Dans une casserole, verser un filet d'huile et faire revenir les légumes quelques minutes.
3 Couvrir de bouillon et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un délicieux velouté de carottes et panais que vous allez adorer! Onctuosité et saveurs sont au rendez-vous.

Voir la recette
cuisine végétalienne cuisine économique légumes soupe velouté
Recette ajoutée le 27/01/16  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de carottes et panais

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