Muffins au chocolat

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Muffins au chocolat 125 g farine de blé t45 - 125 g sucre en poudre - 45 g cacao en poudre - 1/2 c. à café levure chimique (bio de préférence) - 1/4 c. à café bicarbonate - 1 pincée sel kala namak (à défaut du sel normal fera aussi l'affaire) - 50 g huile végétale neutre (qui résiste à la cuisson) - 245 g yaourt de soja - 150 g pépites de chocolat noir ou de chocolat en morceau

Préparation de la recette (extrait)

  • Mettez votre four à préchauffer à 180°C, car la recette est rapide à préparer.
  • Dans un bol, mélangez ensemble le sucre en poudre avec le yaourt de soja.
  •   Ajoutez l'huile et mélangez pour obtenir un mélange homogène.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Moelleux, généreux, gourmands et bien chocolatés, une version d'une simplicité divine à préparer.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Chocolat chaud épais.

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