Cookies au chocolat à l'avocat (sans beurre, sans sucre + une version vegan)

Cookies au chocolat à l'avocat

Name: Cookies au chocolat à l'avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cookies
Ingredients: 1 avocat bien mûr, écrasé en purée; 100g de sucre de coco; 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille; 1oeuf (pour la version vegan, voir mes notes ci-dessous*); 120g de cacao non sucré; 60 g de chocolat à 70% de cacao, hâché grossièrement; 40g de farine; 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude

Del's cooking twist

Facile

Ingrédients

1 avocat bien mûr, écrasé en purée

100g de sucre de coco

1/2 cuil. à café d'extrait de vanille

1oeuf (pour la version vegan, voir mes notes ci-dessous*)

120g de cacao non sucré

60 g de chocolat à 70% de cacao, hâché grossièrement

40g de farine

1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 150°C et garnir une plaque allant au four de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Dans un saladier, mélanger l'avocat écrasé en purée, le sucre de coco, la vanille et l'oeuf (ou pour la version les graines de lin préparées comme expliqué dans les notes ci-dessous*). Dans un autre saladier, mélanger ensemble le cacao en poudre, la farine et le bicarbonate de soude.

Quelques mots sur cette recette

Irrésistibles cookies "healthy" au chocolat et à l'avocat. Réalisés ans beurre et sans sucre, ils son également disponibles en version vegan.

Voir la recette

avocat chocolat cookies cuisine santé sans oeufs sans sucre ajouté vegan

Publié le 13 mars 2017 à 18h08, Modifié le 20 mars 2024 à 15h01

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cookies au chocolat à l'avocat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

TikTok

Cuisine rapide, fun et facile...
RDV sur TikTok !

D'autres recettes du même Gourmet

Del's cooking twist partage également ces recettes.

Snack healthy aux fruits rouges

Del's cooking twist

Raw, vegan et sans gluten, ces petites boules roses aux fruits rouges ne vous prendront que 5 minutes à préparer. Un snack healthy et gourmand à la fois, à apprécier à tout moment de la journée.

Spaghettis de courge butternut aux épinards et sauce à la noix de cajou

Del's cooking twist

Les températures commencent un peu à se rafraîchir dernièrement, alors profitons-en pour nous préparer un plat faisant la part belle aux légumes de saison : des spaghetti de courge butternut aux épinards, servis avec une sauce à la noix de cajou. Une recette en version vegan et sans gluten.

Smoothie vert détox aux saveurs tropicales

Del's cooking twist

Délicieux smoothie vert détox aux saveurs tropicales. Votre meilleur allié pour commencer l'été en prenant soin de vous ! Ne vous fiez pas aux apparences et laissez-vous surprendre par le bon goût de cette boisson saine.