Un p'tit jus pour fêter la rentrée ?

On fait le plein de vitamines sucrées et salées.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de jus : Jus orange, Smoothie fraise, lait de coco, betterave et banane, Smoothie pêche et abricot, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 02/09/2014.

Recettes et techniques du Chef

Recettes des Gourmets

Jus orange
Stella Cuisine - Un jus pour faire le plein de vitamines !
Jus de melon
Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose une boisson un peu originale à préparer : un jus de melon pour se désaltérer.
Smoothie pêche et abricot
La p'tite cuisine de Pauline - Un bon smoothie gorgé de soleil de de vitamines.
Jus tropical ananas, passion et mangue
Amandine Cooking - Un jus de fruits tropical à réaliser avec un extracteur de jus.
Smoothie aux bananes épicées
A good cooking day - Ce smoothie me fait un peu penser aux Lassi, boissons indiennes onctueuses à base de yaourt, bien parfumées.
Smoothie de prunes à la lavande
Sof vous invite - Un smoothie, frais, acidulé, parfumé et vitaminé.

Voir aussi

Tarte Bourdaloue vidéo
Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Tailler une julienne de carotte vidéo
Tailler une julienne de carotte

Pour garniture de potages, nages et consommés.

Crumble Aux Poires Aux Amandes vidéo
Crumble Aux Poires Aux Amandes

Ce crumble aux poires utilise des poires trop mûres, mais il est également bon pour utiliser n'importe quel fruit trop mûr que vous avez à la maison. Cannelle, cassonade et garniture croquante.

Les pommes produits
Les pommes

La pomme est le fruit par excellence.

Flamande (A la) lexique
Flamande (A la)

Garniture flamande

Qu'elle est belle, la cannelle ! recettes
Qu'elle est belle, la cannelle !

La traditionnelle pomme-cannelle... ou pas !

Pommes, pommes, pommes, pooooommes ! Le plein de recettes sucrées recettes
Pommes, pommes, pommes, pooooommes ! Le plein de recettes sucrées

Craquez pour le fruit défendu !

Légumes glacés technique
Légumes glacés

Carottes et navets glacés.

Fond de poêlage technique
Fond de poêlage

Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.

Poires pochées au porto, aux épices et chocolat. recette
Poires pochées au porto, aux épices et chocolat.

Un dessert tout simple, bien parfumé aux épices terriblement délicieux !

Caponata di mele recette
Caponata di mele

Caponata aux pommes : une variante fruitée et croquante de la version originale. A découvrir !

Mini cakes aux fanes de carottes recette
Mini cakes aux fanes de carottes

Des mini cakes aux fanes de carottes, pour un apéro original, gourmand, et anti gaspi !

En ce moment

A toutes les sauces !
A toutes les sauces !
A bon plat, bonne sauce.
Wok and roll
Wok and roll
Des recettes faciles au wok.
C'est Meat Free Thursday !
C'est Meat Free Thursday !
Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.
Le mercredi, les gaufres c'est permis
Le mercredi, les gaufres c'est permis
Au sucre, à la confiture ou au chocolat, on a le droit !