Je vous propose ici une recette d’un cake marbré façon savane hyper moelleux avec pour particularité une cuisson à la vapeur. J’avoue, j’étais sceptique et absolument pas certaine du résultat mais j’ai été complètement bluffée par ce mode de cuisson sur le gâteau.
Voir la recetteLa cuisson vapeur n'est pas réservée qu'aux légumes.
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Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.
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