Vadrouilles gourmandes

Pour le gaspacho, à la différence du velouté froid, les légumes ne sont pas cuits mais crus. Ils conservent davantage de vitamines et minéraux qu'un potage aux légumes cuits. Alors pourquoi s'en priver ? En plus, il se réalise en un tour de baguette magique, heu, je voulais dire de mixer ! Bon rafraîchissement les amis !

Voici une salade composée aussi fraîche que savoureuse, à base de poulpe moelleux, de pois chiches fondants, de concombre croquant et de coriandre fraîche pour relever l'ensemble. Un joli mélange de textures et de saveurs méditerranéennes qui fait de cette salade un plat complet, léger et parfumé.

Arrosée d’un simple filet d’huile d’olive et d’un jus de citron, elle se prépare rapidement et se déguste bien fraîche, idéale pour un déjeuner estival, une entrée raffinée ou un dîner léger.

Voici une petite merveille que je me décide enfin à vous livrer et que j'ai réalisé deux fois cet été : un rôti de porc farci aux fruits secs (dattes, abricots et noisettes).

Tous ces produits ne sont certainement pas des incontournables de vos placards mais justement, ils pourraient le devenir grâce à cette recette pratique et facile pour recevoir sans stresser ! Il suffit de vous procurer un maximum de ces ingrédients, qu'on trouve aujourd'hui très facilement au rayon asiatique des supermarchés. A défaut de gingembre, de la pâte de curry fera l'affaire.

J'avoue on a sorti le grand jeu; de la langouste rien que ça ! Un pur voyage exotique, frais, léger et délicat. Je suis certaine que cette recette pourrait très bien se réaliser avec du thon frais ou des grosses crevettes.

Ce gâteau est un de mes desserts préférés ! C’est une vraie explosion de saveur, un voyage malgache tout en douceur. Tous les ingrédients sont délicatement et harmonieusement révélés… un juste équilibre. Je ne peux pas vous en dire plus, j’ai déjà tout dit !

Même au barbecue il est nécessaire de faire attention à l'équilibre des saveurs. L'alliance filet mignon de porc mariné et chorizo, légèrement relevé est excellente. La tomate cerise et la courgette apportent de la fraîcheur et du peps à ces brochettes harmonieuses.

Je n’ai (presque jamais) de biscuits industriels à la maison. Désormais, ces p’tites choses ont complètement disparus de nos placards. Bien sûr, il y a toujours des biscuits, gâteaux, et autres sucreries à la maison, mais faites par mes soins. Cette fois-ci, je me suis lancé le défi de faire les cookies de Granola, ceux avec pleins de pépites de chocolat !

La fondue d'oignons rouges au gingembre et à la citronnelle apporte une pointe d'exotisme qui se marie à merveille avec le saumon. Un bon pavé de saumon bien frais, juste grillé à la poêle et recouvert d'une croûte légèrement croustillante réalisée avec des flocons d'avoine.

Envie de navettes Marseillaises ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Gâteau de semoule parfumé et son caramel au gingembre ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Champignons farcis à la purée de potiron et chorizo, fromage frais ? Découvrez cette recette de champignons et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Gâteau au fromage blanc, pain d'épices et sirop d'érable ? Découvrez cette recette de gâteau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Verrines perles du Japon au lait de coco - gélifié de framboise ou rhubarbe-fraise ? Découvrez cette recette de verrines et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de Tarte à la Rhubarbe et compotée de fraises, base pâte croustillante aux flocons d'avoine, noix, amandes ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Envie de goûter à la recette de pâtisson farci à la feta et haricots verts ? Cette recette de haricots verts est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Envie de goûter à la recette de gâteau de potiron, noix, coco, épices ? Cette recette de gâteau est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté de potiron coco curry gingembre ? Suivez cette recette de velouté et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fruits unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Ou barres muesli aux flocons d'avoine, abricots, graines de tournesol et pépites de chocolats.