Le porc est une viande qui s'associe fort bien avec le pruneau et sublime ce morceau de viande. Un plat sucré salé absolument délicieux que j'ai servi avec des carottes légèrement glacées.
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Une recette qui se prépare avec Lou Reed - Walk on the Wild Side
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Absolument délicieux pour un apéritif ou avec une simple salade
Un filet mignon de porc, sauce au camembert,servi avec une moitié de butternut baby, en fait c’est une butternut du jardin qui n’a pas vraiment grossi et qui était parfaite en demi portion comme accompagnement.
Un apéritif gourmand pour les fêtes avec ce délicieux filet mignon de porc séché au piment d’Espelette. Il est encore temps
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