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Plat traditionnel de la cuisine cubaine, le picadillo est un hachis de bœuf cuisiné avec de l’ail, des oignons, du riz blanc, des haricots noirs et servi avec des bananes plantains frites
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Le vrai pot-au-feu.
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
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