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Laissez-vous inspirer par nos recettes de picadillo

Picadillo servi avec du riz blanc.
Le picadillo se décline à l'envi. Photo par William Beutler
Originaire d'Amérique latine, le picadillo est un plat épicé à base de viande hachée, de tomates et d'oignons. Chaque pays a sa propre version avec des ingrédients supplémentaires comme les olives, le poivron, les câpres, le jambon ou les pommes de terre.

Le picadillo peut servir à farcir des légumes ou des tortillas mais il peut aussi être dégusté tel quel, accompagné de bananes plantains frites, de riz ou de haricots noirs.

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Coup de chaud dans l'assiette

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Picadillo à la cubaine
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Plat traditionnel de la cuisine cubaine, le picadillo est un hachis de bœuf cuisiné avec de l’ail, des oignons, du riz blanc, des haricots noirs et servi avec des bananes plantains frites.

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Picadillo
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