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Une sélection de recettes créée le 22/02/18  - Mise à jour le 23/11/22 .

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Cours, boutiques, trucs et astuces pour mettre de la saveur dans nos assiettes. De Nicole Seeman aux éditions Parigramme.

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Le chili, c'est la vie !
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Qu'il s'agisse des épices ou du plat tex mex, on craque pour le chili.

Le chili con carne, c'est où ?
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Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

Mexico, Mexiiiiiiiiiiiiiiiico !
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La cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !

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