Le chili con carne, c'est où ?

Au départ, du piment et de la viande pour ce mijoté texan.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de chili con carne : Chili con carne, Chili con carne au poulet, Chili con carne, avec du fermenté dedans, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 05/02/2015.

Recettes et techniques du Chef

Chili con carne
Le classique des recettes tex mex revu à ma façon.
4 commentaires - 10 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Chili con carne express à ma façon
Mimm - Voici une recette express, presqu’une recette du placard.
Chili de boeuf
Streetfood et cuisine du monde - Un savoureux plat complet composé de boeuf, d'oignons, poivrons rouges et épices. Vite fait, bien fait, il est faible en calories et son piment fait perdre du poids ! Un plat compatible avec un régime sans gluten.
Mon chili con carné
Famoh - Le chili peut très bien être mangé avec du pain, des galettes de maïs ou des tacos.
One pot façon chili con carne
Amandine Cooking - Une version tout en un expresse, du chili con carne.
Chili con carne, avec du fermenté dedans
Du miel et du sel - Un très bon plat d'hiver, plein d'énergie gustative.
Chili con carne au maïs
épicétout - Un classique de la cuisine tex mex qui plait toujours autant.
Chili con carne au poulet
Gourmicom - J’aime beaucoup le chili con carne mais reconnaissons-le, ça peut être un plat assez lourd, surtout pour le dîner. Je vous propose donc de revisiter ce classique et d’alléger la note calorique en utilisant du poulet.
1 coup de coeur

Voir aussi

Compotée d'oignons au soja vidéo
Compotée d'oignons au soja

Un condiment à déguster froid ou chaud.

Granité tomate poivron vidéo
Granité tomate poivron

Un gaspacho complètement givré !

Tarte tomate / chèvre / basilic vidéo
Tarte tomate / chèvre / basilic

Une tarte salée facile et rapide, parfaite pour l'été... Une pâte brisée, des tomates, du fromage de chèvre, quelques feuilles de basilic et le tour est joué !

Les poivrons produits
Les poivrons

Capsicum Annuum.

Ciseler lexique
Ciseler

Ciseler de la ciboulette

Un drôle de coco ! recettes
Un drôle de coco !

Paimpol c'est la mer, la voile, le festival du chant marin et les cocos.

En vert et contre tout recettes
En vert et contre tout

Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.

Soupe à l'oignon gratinée technique
Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante.

Tarte feuilletée aux légumes technique
Tarte feuilletée aux légumes

Une tarte aux légumes pour changer de la pizza !

Mon poulet basquaise recette
Mon poulet basquaise

Ma recette de poulet basquaise avec un petit quelque chose en plus !

Pommes de terre écrasées et kefta à l'orientale recette
Pommes de terre écrasées et kefta à l'orientale

Un plat facile et qui fait l'unanimité

Conchiglioni farcis à la tomate et au thon recette
Conchiglioni farcis à la tomate et au thon

Il s’agit d’un plat super rapide à réaliser et très gourmand ! Parfait pour un soir de semaine accompagné d’une bonne salade.

En ce moment

Confiture un jour, confiture toujours !
Confiture un jour, confiture toujours !
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
Cucina corsa
Cucina corsa
Plongez dans l'authenticité de la gastronomie corse.
Omelette au choix !
Omelette au choix !
Espagnole, française ou italienne, l'omelette c'est chouette.
Des salades composées pour réveiller nos papilles !
Des salades composées pour réveiller nos papilles !
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.