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Tajine de maquereaux aux légumes (artichaut, fenouil, pommes de terre)
Tajine de maquereaux aux légumes (artichaut, fenouil, pommes de terre)

Tajine de maquereaux aux légumes

Jackie Jackie
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un tajine de maquereaux aux légumes, une découverte gourmande que j’ai réalisée après mon petit voyage éclair de quatre jours à Marrakech. Le maquereau est un poisson qui n’est pas en surpêche et qui comporte de nombreuses vertus. Il est facile à cuisiner et je dois dire que j’apprécie particulièrement sa saveur corsée.

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Recette ajoutée le 13/12/16  - Mise à jour le 09/05/23 .

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J'en ai ras el hanout !
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