1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts au Companion
Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts (au robot I-Companion Touch xl ou sans)

Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts au Companion

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
600 g de filet mignon de porc
2 c à s d'huile de colza
1 gousse d'ail
2 oignons nouveaux
1 poivron rouge
20 cl de bière
sel, poivre
1 feuille de laurier
sauce concentrée de tomate
1 c à s de maïzena
thym
300 g des haricots verts
persil frais
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un bon morceau de viande, mijoté dans de la bière et accompagné des haricots verts. Personnellement j'adore ! On dit que la bière rend la viande vraiment plus tendre, c'est une recette parfaite pour régaler toute la famille.

Voir la recette
bière Companion filet mignon haricots verts multicuiseur porc viande
Recette ajoutée le 24/09/22  - Mise à jour le 09/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts au Companion

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une belle recette à réaliser en écoutant Blur - Tender

D'autres recettes du même Gourmet

Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.

Filet mignon de porc au curry doux façon thaï au Companion
Filet mignon de porc au curry doux façon thaï au Companion
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Vous cherchez une recette de porc ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco
Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Une recette thaïlandaise pleine de saveurs

Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata

Aujourd’hui je vous emmène faire un petit voyage en Asie.
Le filet mignon fait l'unanimité, rôti ou découpé, il garde son exquise saveur et il est facile à cuisiner.

Des recettes du Chef Simon

Filet mignon aux gousses d'ail
Filet mignon aux gousses d'ail
Chef Simon Chef Simon
L'alchimie parfaite d'une sauce très douce qui a du caractère.
7
Filet mignon au poivre
Filet mignon au poivre
Chef Simon Chef Simon
Filet mignon cuit en médaillons et sa sauce au poivre vert.
13
Parer et détailler un filet mignon
Parer et détailler un filet mignon
Chef Simon Chef Simon
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le porc - Races, labels et qualité Le diable au porc - Tabous et interdits alimentaires d'un animal hors norme Grenadin Le porc - Découpes et cuissons Un beau coup de filet ! En vert et contre tout

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Filet mignon de porc au poivre vert de Les plaisirs de céline
Filets mignons de porc en cocotte de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Filet mignon à la bière et lardons de Épicétout
Filet mignon de porc à la moutarde de Stella cuisine
Un filet mignon de porc séché de Alinecuisine
Filet de mignon de porc aux oranges de Popote et nature
Filet mignon de porc séché de Davy
Filet mignon de porc au pesto de menthe de My culinary curriculum
Filet mignon de porc à la moutarde et à la bière de Sotis
Filet mignon de porc au paprika de Oh la gourmande
Filet mignon de porc pané de Délicimô !
Filets mignons de porc aux épices de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1