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Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts (au robot I-Companion Touch xl ou sans)

Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts au Companion

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
600 g de filet mignon de porc
2 c à s d'huile de colza
1 gousse d'ail
2 oignons nouveaux
1 poivron rouge
20 cl de bière
sel, poivre
1 feuille de laurier
sauce concentrée de tomate
1 c à s de maïzena
thym
300 g des haricots verts
persil frais
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un bon morceau de viande, mijoté dans de la bière et accompagné des haricots verts. Personnellement j'adore ! On dit que la bière rend la viande vraiment plus tendre, c'est une recette parfaite pour régaler toute la famille.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 24/09/22  - Mise à jour le 09/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc à la bière et aux haricots verts au Companion

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Une belle recette à réaliser en écoutant Blur - Tender

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