sotis

Un filet mignon cuisiné à la moutarde et à la bière, c'est le plat réconfortant qu'il vous faut en cette saison. Avec sa sauce savoureuse vous l'accompagnerez de pâtes fraîches, de polenta crémeuse ou de pommes de terre. Ce serait un crime de ne pas saucer !

L'avantage de faire sa galette soi même, c'est qu'on peut la garnir au gré de sa gourmandise et surtout doser la frangipane comme on veut et moi je veux une bonne dose de frangipane ! Cette fois, j'ai eu aussi envie d'une bonne dose de pralines roses. Voici donc une galette girly et gourmande, alors qui est la reine ?

Une tarte pour profiter des derniers fruits d'été.

La douceur de la crème d'amande et la touche acidulée des myrtilles.

Un accompagnement plein de douceur et de saveur pour une viande en sauce.

Ces petites douceurs vont enchanter vos papilles pour le goûter ou le petit déjeuner.

Un risotto crémeux qui réserve des surprises.

Des cookies salés tout ronds sans gluten pour agrémenter vos soupe et vos salades.

Un cake anti gaspi et gourmand.

une petite salade automnale à déguster tiède pour faire le plein d'énergie

un cake aux pommes et aux épices qui fleure bon noël