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Poivrons farcis à  l'espagnole
Poivrons farcis à  l'espagnole

Poivrons farcis à  l'espagnole

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Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 poivrons verts ou rouges
1 cs d'huile d’olive
1 oignon émincé
50 g de chorizo
200 g de viande hachée
4 cs de wasa fibres réduit en poudre
1 œuf
1 cs de persil
sel
poivre
Pour la sauce :
250 g de tomates pelées en boite
1 cs de concentré de tomates
2 cs d'huile d’olive
1 gousse d'ail
0,5 cc de sucre
sel
poivre
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette d'origine espagnole est tirée de l'encyclopédie de Bonnier de la cuisine qui présente des recettes du monde entier.

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chorizo cuisine santé IG bas légumes fruits poivrons tapas
Recette ajoutée le 24/05/21 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Cuisiner en paix pour accompagner une recette de courge spaghetti au chorizo et au poivron rouge.

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