Name: Poivrons farcis à l'espagnole
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poivrons
Ingredients: 4 poivrons verts ou rouges; 1 cs d'huile d’olive; 1 oignon émincé; 50 g de chorizo; 200 g de viande hachée; 4 cs de wasa fibres réduit en poudre; 1 œuf; 1 cs de persil; sel; poivre; Pour la sauce :; 250 g de tomates pelées en boite; 1 cs de concentré de tomates; 2 cs d'huile d’olive; 1 gousse d'ail; 0,5 cc de sucre; sel; poivre

Poivrons farcis à l'espagnole

La Machine à Explorer

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 poivrons verts ou rouges

1 cs d'huile d’olive

1 oignon émincé

50 g de chorizo

200 g de viande hachée

4 cs de wasa fibres réduit en poudre

1 œuf

1 cs de persil

sel

poivre

Pour la sauce :

250 g de tomates pelées en boite

1 cs de concentré de tomates

2 cs d'huile d’olive

1 gousse d'ail

0,5 cc de sucre

sel

poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette d'origine espagnole est tirée de l'encyclopédie de Bonnier de la cuisine qui présente des recettes du monde entier.

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chorizo IG bas poivrons

Recette ajoutée le 24/05/21 .

Accord mets et musique

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