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Asperge blanche poêlée, ail noir et anchois
Asperge blanche poêlée, ail noir et anchois

Asperge poêlée, ail noir et anchois

CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 22 min

Ingrédients

Pour 1 personne
1 grosse asperge blanche
3 gousses d’ail
8 anchois à l’huile
3 cs d’huile d’olive
perles végétales à l’ail noir
beurre
fleurs comestibles
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Petit tour par le Berry et des étals de marché remplis de jolies asperges, il n’en fallait pas plus pour m’agiter les méninges et me donner envie d’en cuisiner. Cette entrée d'asperges blanches poêlées, ail noir et anchois offrent à nos palais des saveurs originales !

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ail ail noir anchois asperge perles vegétales
Recette ajoutée le 02/07/21  - Mise à jour le 03/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Asperge poêlée, ail noir et anchois

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On se régale en écoutant The Strokes - Ode To The Mets

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