Roulés à l'ail noir

Voici une recette de saison avec des asperges et un filet de merlu a l'ail noir, du tout bon pour la santé.
Cette recette m'a été inspirée par une recette du chef Thierry Renou.
Servie avec des feuilles de décoration comestible à l'ail noir et quelques pétales de fleurs séchées

L'envie d'une entrée fraîche à base de poisson nous a pris, c'est pourquoi j'ai opté pour cette entrée : un sauté de thon accompagné d'un tartare de saumon à l'avocat, rapide et facile à préparer. C'est une recette qui se prêterait bien à un repas festif.

Le velouté de potimarron truffé est une soupe crémeuse et raffinée, parfaite pour les soirées d'automne et d'hiver. Voici une recette simple et délicieuse pour préparer ce plat.
Ce velouté est non seulement délicieux, mais il apporte également une touche d'élégance à votre table. Bon appétit !