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Coeur moelleux de truffes au chocolat à l'ail noir
Coeur moelleux de truffes au chocolat à l'ail noir

Coeur de truffes au chocolat, à l'ail noir

Facile
Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

On connaît plus l'ail noir décliné en plat salé ou en condiment mais il paraît qu'au Japon, les amoureux s'offrent des gousses d'ail noir enrobées de chocolat. Avec son petit goût sucré acidulé de balsamique et pruneau, l'ail noir apporte un je-ne-sais quoi d'indescriptible à la dégustation.

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Publié le 27 novembre 2013 à 08h57, Modifié le 3 septembre 2024 à 12h09

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