Cocotte de pomme de terre primeur à l'ail et à la tomate

Cocotte de pomme de terre primeur à l'ail et à la tomate
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Cocotte de pomme de terre primeur à l'ail et à la tomate barbecue ail tomates pomme de terre

Quelques mots sur la recette

Une recette de Laurent Mariotte pour accompagner les barbecue de l'été : les pommes de terre primeurs en cocotte à l'ail et à la tomate. J’ai trouvé des pommes de terre primeur de Noirmoutier et je me suis dit qu’elles seraient parfaites et ce fut le cas. Ma cocotte de pommes de terre a accompagné à merveille un morceau de boeuf grillé au barbecue et j’ai accompagné le tout d’une petite salade verte.

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