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Poulet à l'ail et tomates à la cocotte

Poulet à l'ail et tomates à la cocotte

Préparation : 10' Cuisson : 60' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Cette recette de poulet à l’ail et tomates me vient de ma mère. C’est un plat facile et économique.

Ce sont des morceaux de poulet cuits lentement et longuement dans une cocotte ou une grande poêle avec de l’ail et des tomates. Pas besoin de laisser mariner le poulet au préalable. Après cuisson, le poulet est très tendre, juteux et plein de saveurs.

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