Wok de crevettes, concombre, fenouil, livèche et gingembre

Wok de crevettes, concombre, fenouil et gingembre

Name: Wok de crevettes, concombre, fenouil et gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: concombre
Ingredients: Un concombre noa; Un demi bulbe de fenouil (100 g); 24 queues de crevettes; Une petite branche de livèche; Une gousse d’ail; Un pouce de gingembre; 2 cuillers à soupe d’huile; Une cuiller à soupe de sauce soja; Une cuiller à soupe de vin blanc ou de vin chinois

La bonne bouffe à sam

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

Un concombre noa

Un demi bulbe de fenouil (100 g)

24 queues de crevettes

Une petite branche de livèche

Une gousse d’ail

Un pouce de gingembre

2 cuillers à soupe d’huile

Une cuiller à soupe de sauce soja

Une cuiller à soupe de vin blanc ou de vin chinois

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le concombre, ça se mange chaud aussi, juste poêlé. Il apportera à un plat astringence et amertume. Essayez cette recette simplissime et plutôt légère ! Le concombre sauté, c'est un régal avec les crevettes pour ce plat asiatique vite fait.

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Recette ajoutée le 30/06/18 - Mise à jour le 08/08/24 .

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Le concombre est enfin démasqué !

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