Tonic concombre gingembre sans alcool, un vrai cocktail rafraîchissant !

Tonic concombre gingembre

Name: Tonic concombre gingembre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cocktails
Ingredients: 6 citrons verts; 1 concombre; 4 cm de gingembre frais; 40 cl de tonic; 16 à 20 glaçons

Mariatotal

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 citrons verts

1 concombre

4 cm de gingembre frais

40 cl de tonic

16 à 20 glaçons

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pelez le gingembre et hachez-les. L'idéal serait, à ce stade, d'utiliser une centrifugeuse pour y broyer le concombre avec le gingembre et de recueillir le jus.

2Pressez le jus des citrons verts.

3Placez le tout dans un bol en hauteur et mixez avec un mixer plongeur.

4Filtrez le tout à travers une passoire au-dessus d'une carafe (ou de chaque verre) en appuyant bien à la cuiller pour recueillir un maximum de jus en éliminant la pulpe (à garder pour plus tard et à manger à la cuiller, par exemple).

5Ajoutez le tonic et les glaçons.

6Répartissez dans quatre grands verres et servez immédiatement très frais.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Je vous propose un tonic au concombre et au gingembre : un cocktail sans alcool, léger, peu sucré et ultra rafraîchissant. Parfait pour faire le plein d’énergie tout en se désaltérant, il allie la fraîcheur du concombre à la vivacité du gingembre.

Idéal en apéritif pendant les fortes chaleurs, il offre une alternative originale et pleine de peps aux boissons classiques. À servir bien frais, avec des glaçons et une touche de citron vert. Santé !

Voir la recette

boissons fraîches citron vert cocktails cocktails sans alcool concombre gingembre sans alcool Schweppes été

Publié le 6 décembre 2023 à 17h24, Modifié le 24 juin 2025 à 09h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tonic concombre gingembre

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait doublement plaisir en écoutant Sting - Shape of My Heart

Une recette dans...

Le concombre, un ingrédient rafraîchissant pour vos boissons

D'autres recettes du même Gourmet

Mariatotal partage également ces recettes.

Poulet au gingembre, miso et citron vert

Mariatotal

Ce poulet est parfumé et relevé, mais de façon parfaitement maîtrisée. Encore et toujours d'après une recette de Yotam Ottolenghi dans son livre “Simple” (Hachette Pratique).

Cabillaud au lait de coco

Mariatotal

Voici une façon très facile et rapide de cuisiner un poisson blanc (cabillaud ou autre) avec des parfums d'exotisme qui plaisent toujours : poivrons rouges, carotte, lait de coco, citron vert, piment, curry et coriandre fraîche. Qui dit mieux ?

Moelleux au citron vert

Mariatotal

Parmi toutes mes recettes au citron aussi irrésistibles les unes que les autres, en voici une nouvelle au citron vert, un peu plus doux et subtil que le citron jaune Le chocolat blanc fondu ajouté au beurre contribue à parfaire la texture à la fois ferme, en refroidissant, et moelleuse. Une véritable douceur…