J'ai fait quelques essais pour arriver à une boisson au mélange parfait (à mon goût) de sucre, de gingembre, de citron et de thé.
J'ai aussi essayé plusieurs variétés de thé et ma préférence va au thé Earl Grey pour sa douceur et son parfum. Alors partez de cette base et adaptez-la à votre goût.
Plus question aujourd'hui d'acheter du thé glacé en bouteille bien trop sucré et la plupart du temps sans la moindre trace de thé !
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On écoute "The Ballad of Bill Hubbard" qui est sans doute mon préféré de l'album Amused To Death. Thank you Roger Waters !
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