Name: Cobbler salé aux légumes d’hiver
Total time: 30 min
Cuisine: cobbler
Ingredients: 1 oignon\r; 1 panais\r; 1 carotte\r; 1 grosse pomme de terre\r; 150 gr de haricots secs cuits\r; 100 ml de vin blanc\r; 1 càs de purée de tomate\r; 10 gr de romarin\r; 1 càs de miso\r; 1 càc d'origan\r; 300 ml d'eau\r; sel &poivre\r; huile d'olive\r; Pour le biscuit:\r; 75 gr de beurre\r; 100 gr de farine\r; 1 càc d'herbes de Provence\r; 25 gr de fromage râpé\r; 2 càs d'eau

Cobbler salé aux légumes d’hiver

Madame Potiron

Ingrédients

1 oignon\r

1 panais\r

1 carotte\r

1 grosse pomme de terre\r

150 gr de haricots secs cuits\r

100 ml de vin blanc\r

1 càs de purée de tomate\r

10 gr de romarin\r

1 càs de miso\r

1 càc d'origan\r

300 ml d'eau\r

sel &poivre\r

huile d'olive\r

Pour le biscuit:\r

75 gr de beurre\r

100 gr de farine\r

1 càc d'herbes de Provence\r

25 gr de fromage râpé\r

2 càs d'eau

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Préparation de la recette

1Préchauffez votre four à 200°C.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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carottes cobbler cuisine végétarienne légumes panais

Recette ajoutée le 01/05/19 .

Accord mets et musique

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