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Cette terrine de légumes est parfaite pour transformer les légumes d’hiver. C'est l’option maligne pour rendre carottes, brocoli et champignons plus attirants, sans les noyer dans une soupe. L’idée, c’est de garder les légumes légèrement croquants, de jouer sur les couleurs, et de les relever avec cumin, gingembre et une pointe de piment d’Espelette pour apporter du caractère.

L’appareil aux œufs et à la crème, parfumé à la moutarde, vient lier le tout avant une cuisson douce au bain-marie, qui donne une texture fondante mais bien tenue. À servir en cubes à l’apéritif, en tranches froides en entrée ou à glisser dans un pique-nique, c’est une recette pratique, jolie et facile à adapter selon les légumes de saison.

Araignée de porc au cidre fermier : une viande aussi rare que délicieuse ! Sous son allure peu engageante se cache une chair incroyablement tendre et savoureuse.

Difficile à dénicher, certes, mais quand mon producteur en propose, je ne manque jamais d’en faire provision. Un vrai plaisir rustique sublimé ici par la douceur du cidre fermier.

Intéressé par la réalisation d'une recette de saumon, jus de cresson des fontaines et ses gnochhis de pommes de terre ? Suivez cette recette de pomme de terre et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

À la recherche d'une recette de poulet pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de quatre-quarts marbré chocolat à la farine d'avoine, selon nathalie beauvais ? Réalisez cette recette de gâteau et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une terrine toute blanche et toute fraiche pour bien débuter un repas entre amis.

Vous cherchez une recette de gouffré breton méringué, pâte sablée aux noisettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de le broyé du poitou pour fêter l'épiphanie ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Envie de terrine foie gras en basse température ? Découvrez cette recette de terrine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Seiches.

Une bûche de noël aux fruits.

pains briochés au chocolat

un délicieux fraisier qui terminera avec merveille votre repas du dimanche

une petite crème simple, rapide, accessible aux intolérents au gluten

un plat longuement mijoté pour un moelleux incomparable