Savourez cette délicieuse et ultra-simple recette de minestrone à ma façon et en version hivernale avec des champignons et des épinards. Mieux vaut transiger avec la recette d'origine en utilisant des légumes de saison plutôt que d'utiliser des légumes surgelés !
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La semaine est chargée et je n’ai pas forcément le temps ni l’envie de passer du temps en cuisine en rentrant. Voici donc une recette minute, délicieuse et complète d'oeufs cocotte au magret fumé et aux champignons de Paris, parfait avec une petite salade pour un dîner express.
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