À la recherche d'une recette de fruits de mer pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
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Voici une petite recette de fête qui conviendra pour n'importe quelle occasion. Il s'agit d'une recette toute simple de noix de Saint-Jacques juste poêlées sur une purée de topinambours. Un bonheur pour les papilles.
Voici une petite mise en bouche rapide et délicieuse que vous pouvez préparer pour les réveillons de Noël ou du nouvel an. Tout le monde a adoré : des tuilles de parmesan et des noix Saint-Jacques juste snackées. Et comme souvent, c’est parfois le plus simple, le meilleur.
Une idée de farce avec des marrons ainsi qu’un peu de foie gras, de la truffe et de l’Armagnac. Mais vous pouvez y intégrer un peu ce que vous voulez : dés de pommes ou de poires, pruneaux, pruneaux à l’Armagnac, noix, noisettes, raisins secs, des champignons, faites selon vos envies.
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