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Le chapon, c'est bien le roi de la table de vos fêtes. Ici, il est farci aux marrons et à la truffe noire, bien dans la tradition du réveillon de Noël. Servi avec des pommes cuites au four et de la compote de cranberries aux épices de Noël, c'est le bonheur assuré.
Pour des fêtes de fin d'année traditionnelles et conviviales.
Un chapon farci comme il se doit avec la compagnie de Abba - Dancing Queen
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
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