Chapon farci aux boudins blancs, purée de patates douces

Chapon farci aux boudins blancs

Name: Chapon farci aux boudins blancs
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: chapon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 3 h 30 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un superbe plat de Noël si vous achetez un chapon de qualité et le faites cuire tout doucement. Après 3 h 30 de cuisson à 150°, il était hyper moelleux ! Accompagné d'une purée de patates douces servie dans des feuilles de brick, c'est le succès assuré !

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Recette ajoutée le 16/12/18 - Mise à jour le 26/10/21 .

Accord mets et musique

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Ce chapon farci est une réussite accompagné de AC/DC - You Shook Me All Night Long

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Chapi chapon patapon !

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Feuilleté de boudins blancs aux oignons et au porto

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