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Farcir et brider un chapon

Farcir et brider un chapon

Eliminer l'os du brechet.
Facile

Ingrédients

Pour cette technique
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Ustensiles

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Préparation de la recette

Farcir et brider un chapon  - Etape 1
1
Farcir et brider un chapon  - Etape 2
2
Farcir et brider un chapon  - Etape 3
3
Farcir et brider un chapon  - Etape 4
4
Farcir et brider un chapon  - Etape 5
5
Farcir et brider un chapon  - Etape 6
6
Farcir et brider un chapon  - Etape 7
7

Quelques mots sur cette recette

Il s'agit en fait ici de vous montrer les préparatifs avant de farcir et brider le chapon.

Garder la farce en trop pour réaliser des terrines, vous ne le regretterez pas !

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