Le Gaulois

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En France, le repas c'est sacré ! C'est le moment de convivialité qui compte le plus, qu'on soit en famille, en couple ou entre amis. A table, c'est l'occasion de parler, beaucoup parler, d'avoir de grands débats, pas toujours justifiés, mais tous animés ! Nous, les français, sommes fiers de partager des valeurs, un savoir-vivre, une vraie culture culinaire, un bonheur de manger et de vivre unique au monde : “ Le bon vivre à la française ! ”

Réside en France. Inscrit(e) depuis le 14 novembre 2024.

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Meilleures recettes de Le Gaulois

Des idées par Le Gaulois pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Rôti farci et poêlée de champignons

Accompagné d’une poêlée de champignons, ce rôti de chapon farci aux morilles est idéal pour votre table de fête. La poêlée de champignons peut être composée de cèpes, de champignons de Paris, de girolles ou d'un mélange, c'est comme vous préférez. Pour encore plus de gourmandise, agrémentez-le d'un gratin de pommes de terre.

Rôti de chapon figues foie gras, butternut et châtaignes

Rien de tel qu'un rôti de chapon farci aux figues et foie gras, accompagné de butternut et de châtaignes, pour célébrer comme il se doit les fêtes de fin d'année en famille, noël, ou nouvel an. Savoureux et généreux, c'est un véritable festin pour les papilles plutôt simple à préparer.

Chapon farci aux morilles et à l’Armagnac

Parfait pour un repas de fête, ce chapon farci aux morilles et parfumé à l’Armagnac, accompagné d'une garniture à base de betteraves, mini-pâtissons, champignons et pointes d’asperges saura combler vos papilles et celles de vos convives. La tendreté du chapon, le goût unique des morilles et la profondeur aromatique de l’Armagnac en font le plat idéal pour toutes vos plus belles occasions.