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Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue : un dessert frais et léger
Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue : un dessert frais et léger

Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue

Cook N'Tinem Cook N'Tinem
Facile
Préparation : 40 min Cuisson : 3 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un dessert au titre un peu long mais à découvrir absolument ! C'est l'histoire d'un délicieux mariage entre des framboises et des fraises, en plusieurs textures. C'est frais et c'est bon. Une vraie réussite !

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dessert fraise framboises ganache gelée meringue poivre tartare
Publié le 19 mai 2016 à 22h08, Modifié le 24 mars 2022 à 15h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue

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