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Bavarois salés de petits de pois sur sablé, salade au fromage Bleu de Gex
Bavarois salés de petits de pois sur sablé, salade au fromage Bleu de Gex

Bavarois de petits de pois sur sablé, salade au Bleu de Gex

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 12 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je souhaitais quelque chose de printanier, de frais, de coloré. Je vous présente donc le bavarois aux petits pois et à l’estragon sur sablé au parmesan et olives noires, salade folle en bleu de Gex et citron confit. Un bavarois salé, original et audacieux à servir en entrée.

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Publié le 20 mai 2013 à 10h52, Modifié le 6 juin 2024 à 12h40

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