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Envie d'un bavarois ? Retrouvez une grande variété de recettes

Bavarois a la vanille

Le bavarois appartient à la famille des crèmes. Photo par Liliana Fuchs.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Bavarois de légumes
1
Charlotte aux pêches
1
8
Bavarois rubanné 3 parfums
3
2
Crème bavaroise
3
5
Bavarois aux fruits rouges
3
Bavarois pistache

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Bûche Epicea
1
Bavarois aux marrons glacés
Bavarois citron vert et menthe
Bavarois à la rhubarbe et aux fraises Mara des bois
Entremets Vanille Framboises
Charlotte fraise rhubarbe mousse fromage blanc
Charlotte royale aux framboises
Minis bavarois aux fruits exotiques
Bavarois pêche nectarine
Bavarois aux fraises
Charlotte russe au chocolat au lait
Bavarois aux poires et aux fruits rouges

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Bavarois framboise, gelée de poivron confit et glaçage choco-piment
1

Meilleures recettes

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Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !
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Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !
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Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.

B.A.C. N°2 : Mousses et Bavarois
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Des entremets légers à servir en entrée comme en dessert.

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