Envie d'un bavarois ? Retrouvez une grande variété de recettes
Le bavarois est un irrésistible entremet très simple à réaliser. C'est un dessert parfait pour les grandes occasions ! Il fera toujours son petit effet et sera apprécié par tout le monde.
Avec cette génoise accompagnée d'une délicieuse mousse fruitée ou chocolatée, la recette du bavarois s'adapte à toutes les envies. Citron, chocolat, fraise, framboise ou encore mangue, il y a autant de déclinaisons possibles que de gourmands !
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Charlotte bavaroise à la rhubarbe sur fond de biscuit spéculoos
Une mousse acidulée et douce à la fois.
Quelques vidéos des Gourmets
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Bavarois aux mûres
MargauxCacao - Les mûres, ce petit fruit d’été qu’on aime tant 😍 Après une petite cueillette dans les bois, voici une recette de bavarois!
Petits entremets coeur
CulinaireAmoula - Un petit entremet coeur très frais composé d'un bavarois au yaourt, d'un insert aux framboises le tous sur une dacquoise aux amandes.
Mini bavarois aux 2 chocolats
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici un petit dessert plutôt facile à réaliser… Ce pourrait être au menu pour un repas de la St-Valentin.
Bavarois café spéculoos et chocolat blanc
jolivet - La douceur du café alliée au crémeux et à la mousse spéculoos, c'est vraiment très bon
Bûche aux 3 chocolats
Oh la gourmande - Envie d'un beau dessert chocolaté pour le réveillon ? Découvrez cette recette de bûche de noël et donnez votre avis en commentaire !
Bûche aux pommes poêlées
Do You Cake? - Une bûche légère, avec un poil d'acidulé, pour finir un repas de fête !
Dômes chocolat noir et noix de coco
Oh la gourmande - Vous cherchez une recette de dômes chocolat noir et noix de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Bûche à la framboise et au chocolat
Le labo de maman - Pour Noël, succombez à cette recette de bûche composée d'une génoise au chocolat, d'un croustillant, d'une bavaroise à la framboise et d'un insert mousse au chocolat noir. Elle n’est pas si...
Bûche au chocolat et insert à la poire
Oh la gourmande - Envie de Bûche chocolat et insert à la poire ? Découvrez cette recette de bûche et donnez votre avis en commentaire !
Bûche epicea
LesPetitesChouquettes - La recette de la bûche Epicea avec son glaçage tout noir m’a tout de suite attirée de par ses saveurs qui collent parfaitement à Noël, à savoir pain d’épices et chocolat notamment une bavaroise pain d’épices qui...
Nuage au citron et praliné meringué, bavarois au citron
gâteau et cuisine rachida - En cuisine avec cette belle idée de recette d'entremets-nuage-au-citron-et-praline-meringue-bavarois-au-citron/.
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Meilleures recettes
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Mousses et bavarois : nos coups de coeur du BAC !
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
Un bavarois rien que pour toi... et toi, et toi !
Le bavarois est un entremets qui s'adapte à vos envies au fil des saisons.
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