Bavarois et génoise : toutes nos recettes

Name: Envie d'un bavarois ? Retrouvez une grande variété de recettes
Total time: 30 min
Cuisine: bavarois

Le bavarois appartient à la famille des crèmes. Photo par Liliana Fuchs

Le bavarois est un irrésistible entremet très simple à réaliser. C'est un dessert parfait pour les grandes occasions ! Il fera toujours son petit effet et sera apprécié par tout le monde.

Avec cette génoise accompagnée d'une délicieuse mousse fruitée ou chocolatée, la recette du bavarois s'adapte à toutes les envies. Citron, chocolat, fraise, framboise ou encore mangue, il y a autant de déclinaisons possibles que de gourmands !

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Génoise réussie ? Bravo ! Et maintenant vous en faites quoi ?

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Toutes les recettes de bavarois et génoise des Gourmets

Des idées de recettes de bavarois et génoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bavarois fraise lavande

épicétout

Envie d'un dessert aux fraises? Réalisez cette recette de bavarois au fromage blanc et aux fraises légèrement aromatisé à la lavande sur un biscuit génoise aux amandes. À servir avec des fraises fraîches ou encore un coulis pour un vrai dessert de saison.

Bavarois aux fraises

Une aiguille dans l potage

Un entremet léger en bouche au bon goût de fraises

Bavarois chocolat-caramel

CUISINE EN FOLIE

Une surprise à l'extérieur, et à l'intérieur !

Bavarois aux fraises sur génoise et son miroir aux framboises

Carmen

Envie de bavarois aux fraises sur génoise et son miroir aux framboises ? Goûtez cette recette de citron et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Bavarois vanille framboise

épicétout

Envie de bavarois ? Découvrez cette recette de à la vanille et aux framboises et n'oubliez pas d'encourager son auteur par un coup de coeur !

Bavarois fraise et chocolat blanc

épicétout

Vous cherchez une recette de génoise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Charlotte russe au chocolat au lait

Une Petite Faim

C'est la première fois, que je réalise ce genre de charlotte. Ça change énormément des boudoirs. J'ai utilisé ma base de génoise. Elle est facile à réaliser et très bonne. Comme c'était ma première, le résultat est moyen. Mais elle est trop bonne, ça compense. Comme d'habitude, cliquez sur le nom, pour avoir la recette.

Bavarois Fraise, Framboise et Agar-Agar

Florian Vallet

Un bon gâteau qui fait plaisir. En utilisant la farine de riz, il devient sans gluten. L’agar-agar remplace la gélatine par une poudre naturelle gélifiante à base d’algue .

Bavarois aux framboises et coulis de fruits rouges

Martine P alias LiliMarti

Ne passez pas à côté de cette recette d'entremets qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Bavarois cassis

Lamul Patiss

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de bavarois ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Warhol aux poivrons et au basilic et son palet de tomate

Jackie

Warhol aux poivrons et au basilic et son palet de tomate. Mais moi vu les couleurs je l’associe à Andy Warhol, artiste connu du Pop Art.

Bavarois à la quetsche

jolivet

On profite de la pleine saison des prunes...

Bavarois framboises et chocolat

Les Papilles qui frétillent

Dessert gourmand, subtil et aérien, pour ravir les papilles des choco-addict, et les afficionados des desserts fruités

Bavarois au chocolat blanc et framboise

Amandine Cooking

Ne passez pas à côté de cette recette de génoise qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Charlotte aux fraises bavaroise, façon pâtissier

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un délicieux dessert, frais, léger, parfumé et fruité, chic, qui permet d'utiliser même les fraises abîmées.

Charlotte royale de Mercotte

Sarah

dessert festif,léger et gourmand

Bavarois chocolat blanc et framboises

Amandine Cooking

Un biscuit génoise, une bavaroise traditionnelle parfumée au chocolat blanc, un insert aux framboises et un miroir framboise.

Bavarois aux framboises

Vanille et Chocolats

Bavarois aux framboises garnis d'une génoise légère et de framboises fraiches.

Bavarois à la framboise

Alinecuisine

À la recherche d'une recette de bavarois pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Bavarois au fruit de la passion

Sol Pâtisserie

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de bavarois unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.