Bavarois et biscuits : toutes nos recettes

Name: Envie d'un bavarois ? Retrouvez une grande variété de recettes
Total time: 30 min
Cuisine: bavarois

Le bavarois appartient à la famille des crèmes. Photo par Liliana Fuchs

Le bavarois est un irrésistible entremet très simple à réaliser. C'est un dessert parfait pour les grandes occasions ! Il fera toujours son petit effet et sera apprécié par tout le monde.

Avec cette génoise accompagnée d'une délicieuse mousse fruitée ou chocolatée, la recette du bavarois s'adapte à toutes les envies. Citron, chocolat, fraise, framboise ou encore mangue, il y a autant de déclinaisons possibles que de gourmands !

Recettes de bavarois et biscuits du Chef Simon, techniques et vidéos

Fond de biscuits émiettés

Chef Simon

"Maurice : tu me les brises menu menu tu sais".

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Bavarois

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Bavarois et biscuits : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Toutes les recettes de bavarois et biscuits des Gourmets

Des idées de recettes de bavarois et biscuits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dôme bavarois à la vanille et spéculoos

Amandine Cooking

Des dômes composés d'une bavaroise à la vanille au coeur crémeux spéculoos le tout déposé sur un biscuit financier aux spéculoos, léger et bien moelleux.

Mini bavarois aux 2 chocolats

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un petit dessert plutôt facile à réaliser. Ce pourrait être au menu pour un repas de la St-Valentin.

Bavarois praliné, abricot

Dim aux fourneaux

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de beau gâteau ? Réalisez cette recette de bavarois au praliné et à l'abricot, et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Bavarois coeur bombé et glaçage miroir

Maman...ça déborde !

Pour la Saint Valentin, un entremet composé d’un biscuit moelleux au chocolat et d’une mousse au chocolat recouvert d’un glaçage miroir à base de chocolat blanc.

Bavaroise aux fraises et spéculoos

Les recettes de Mélanie

Un dessert simple et léger après un repas gourmand.

Charlotte aux griottes

La Pistacheraie

Charlotte 100% maison, avec recette de biscuits cuiller, gelée à la griotte et aux amarena et mousse légère à la griotte. Le tout en pas à pas. Proportions pour 8 parts.

Bavarois framboises, citron et biscuits rose de Reims

Emilie Sweetness

Ne passez pas à côté de cette recette de bavarois qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Charlotte poire chocolat 100% maison

Senteur et Saveur

Recette du CAP Pâtissier.

Cheesecake aux cerises, façon bavarois

Streetfood et cuisine du monde

Brésil. Un dessert aux cerises, une "torta" sans cuisson, d'inspiration cheesecake. Une pâte de biscuits émiettés (au maïs pour une version sans gluten), du lait concentré, des cerises, de la crème. Sa garniture façon bavarois est un pur délice digne d'un chef pâtissier.

Charlotte aux fruits rouges

La Cuisine & Caro

Une délicieuse charlotte pour profiter de la la profusion de fruits rouges que nous offre l'été !

Bavarois aux Mûres et Biscuits roses

delf745

un bavarois très simple mais délicieux

bavarois Ananas, chocolat et mangue

amour de cuisine

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'entremets unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

bavarois a la mangue

amour de cuisine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'entremets pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Charlotte pistache et fruits rouges

tchoune28

Intéressé par la réalisation d'une recette de charlotte pistache et fruits rouges ? Suivez cette recette de pistache et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Bavarois Chocolat Biscuit Pistache

MiamAddict

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bavarois chocolat biscuit pistache ? Réalisez cette recette de pistache et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.