Un biscuit génoise, une bavaroise traditionnelle parfumée au chocolat blanc, un insert aux framboises et un miroir framboise.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bavarois de légumes.
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Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.
Le 14 juillet est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.
Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.
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