Niveau dégustation ce gâteau est très léger en bouche. L'alliance spéculoos-café est superbe, le chocolat blanc reste très subtil, il sert surtout à donner une texture agréable ainsi qu'un peu de douceur.
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Une musique partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner une recette de bavarois poire vanille.
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