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Recettes de BAC0513

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Mousse framboises citron vert
2
Rainbow bavarois aux agrumes et son miroir à la fleur d’hibiscus
Tiramisu
Fraises de Plougastel sur fond de "gavottes" en bavarois
Bavarois de petits de pois sur sablé, salade au Bleu de Gex
Demi-sphère de bavarois à la fraise et chantilly au jasmin
Bavarois citron pavot framboises et coulis de fraise
Parfait glacé à la chicorée, façon gâteau
mousse boudin noir / pomme

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