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Bac0513 et sans gluten : toutes nos recettes

Seconde session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques avec pour thème les mousses et bavarois.

Bac0513 et sans gluten : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Beignets sucrés sans gluten mais pas sans plaisir
Beignets de carnaval pour tous !
A bas le gluten !
Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
Un goûter sans gluten mais pas sans gourmandise
Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !

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Toutes les recettes de BAC0513 et sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0513 et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bavarois au fenouil et mousse de papaye épicée
Bavarois au fenouil et mousse de papaye épicée
Yapluka ! Magali Pès Schmid Yapluka ! Magali Pès Schmid
Bavarois au fenouil, sur un biscru à la figues et aux noix, miroir citron-gingembre, le tout servant de réceptacle comestible à un velouté-mousse cru de papaye épicée. 100 % cru et végétalien, sans gluten, sans produit laitier, sans sucre raffiné, sans soja, sans... oh et puis mince ! A table !
Bavarois violet sans gluten et sans lactose
Bavarois violet sans gluten et sans lactose
Sweet Spoon Sweet Spoon
Bavarois fruité pour le Brevet d’Aptitudes Culinaresques n°2, sans gluten et sans lactose.

À ne pas manquer !

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